Mujeres caficultoras de Palmor fortalecen su rol en el turismo rural, mientras productores de Siberia avanzan hacia la agricultura regenerativa con apoyo académico y tecnológico. Dos iniciativas que consolidan la Sierra Nevada como epicentro de innovación cafetera.
La Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe) y el Comité Departamental de Cafeteros del Magdalena avanzan en la consolidación de proyectos académicos y productivos que vinculan a comunidades rurales de la Sierra Nevada de Santa Marta. Dos recientes talleres en Palmor y Siberia destacaron el papel de la mujer en el turismo rural y la transición hacia la agricultura regenerativa del café.
👩🌾 Mujeres que siembran café y cosechan experiencias
En el corregimiento de Palmor, trabajadoras del sector cafetero participaron en el taller “Mujeres que siembran café y cosechan experiencias”, liderado por la profesora Luz Marina Toncel. La jornada abordó temas de asociatividad, liderazgo femenino y emprendimiento, integrando dinámicas de integración territorial y espacios de intercambio de saberes sobre el cultivo del grano.
Un aspecto innovador fue la habilitación de un espacio de cuidado infantil, que garantizó la participación activa de madres de familia en las sesiones. La iniciativa, impulsada por la Vicerrectoría de Investigación y Proyección Social de Unicaribe, busca consolidar rutas empresariales sostenibles que posicionen el café como experiencia turística y reconozcan el rol de la mujer en la economía regional.
🌱 Agricultura regenerativa y sostenibilidad
En el corregimiento de Siberia, productores locales participaron en el taller sobre métodos innovadores para el manejo sostenible del café, orientado por el ingeniero agrónomo Jahier Barranco Pérez. Los asistentes exploraron prácticas de agricultura regenerativa como el uso de biofertilizantes, sombras inteligentes y microbiología del suelo.
Además, se introdujeron herramientas de agricultura de precisión, incluyendo sensores edafológicos y mapeo aéreo, con el fin de reducir la huella hídrica en el beneficiado del grano. La capacitación también promovió la economía circular en las fincas cafeteras, aprovechando subproductos y fortaleciendo la resiliencia climática del sector. Los participantes adquirieron competencias para diseñar hojas de ruta sostenibles, mejorar la trazabilidad del producto y acceder a mercados de cafés especiales.
📌 Impacto regional
Ambas actividades forman parte del convenio entre Unicaribe y el Comité de Cafeteros, que busca articular academia y sector productivo para transformar la cadena de valor del café en el Magdalena. Con estas acciones, se impulsa la participación de las mujeres en el turismo rural y se fortalece la capacidad técnica de los caficultores frente a los retos del cambio climático, consolidando al municipio de Ciénaga como epicentro de innovación y desarrollo rural.
FUENTE: COMUNICACIONES UNICARIBE
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